En élevage bovin

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En élevage ovin

Recommandations pratiques en élevage bovin

Conduite alimentaire

1. La conduite des vaches laitières:

- Éviter l'utilisation du gluten de maïs, comme source de protéine, pour les vaches laitières à haute production parce qu'il diminue leurs performances de production, ainsi que celles de reproduction (mémoire 3ème cycle, IAV Hassan II).

- Substituer le gluten de maïs par les graines de coton entières, elles sont très riches en énergie et en protéine. En plus, les protéines de ces graines sont très équilibrées (en acides aminés essentiels) que celles du gluten de maïs (mémoire 3ème cycle, IAV Hassan II).

- Exemples de rations pour une vache laitière (poids 550 kg) (MADRPM/DE) :

- Pour améliorer la production laitière, on recommande l'utilisation des mélanges d'aliments concentrés. Les constitutions possibles, d'un kg de mélange, sont (MADRPM/DE) :

• 700 g d'orge + 300 g de tourteau de tournesol + 50 g de CMV;
• 400 g d'orge + 600 g de fève + 50 de CMV;
• 500 g de pulpe de betterave + 500 g de fève + 50 de CMV;
• 100 d'orge + 900 g de son + 50 g de CMV.

- Les premières semaines du tarissement, qui dure environ 2 mois, se caractérisent par une alimentation modérée, alors que les 3 dernières semaines de gestation, la quantité et le type d'alimentation distribués à la vache sont élevés pour lui garantir tous ses besoins de gestation. Ceci, prépare la vache à la mise-bas (MADRPM/DE).

2. La conduite des veaux :

Pour un veau,ses premiers mois de vie sont très importantes. C'est pourquoi il faut bien s'occuper de son alimentation. Notant que le lait maternel est très essentiel pour le veau pendant sa première semaine (MADRPM/DE).

Voici ce qu'on recommande pour l'alimentation des veaux (MADRPM/DE) :

* : Pour préparer un lait artificiel, il faut dissoudre 100 à 150 g du lait en poudre dans un litre d'eau tiède (MADRPM/DE).

** : Alors que pour l'aliment concentré et le foin, ils doivent être constitués de (MADRPM/DE):

• Pour le foin on recommande: foin de luzerne de bonne qualité;
• Et l'aliment concentré soit un mélange de : 75 à 80% de grains concassés (d'orge ou de maïs) + 15 à 20% de tourteau de grains d'oléagineuses ou de légumineuses (petit-pois, fève, ....) + 5% de CMV.

3. La conduite des taurillons :

• Les taurillons ont besoin d'énergie, de protéines, de minéraux, de vitamines et d'eau (MADRPM/DA; 2005).

• Les affouragements énergétiques: le maïs, l'orge, la paille, le pulpe de betterave, le pulpe des agrumes et la mélasse (MADRPM/DA; 2005);

• Les affouragements protéiques: le tourteaux de soja, le tourteaux de tournesol, la fève, le petit pois, la luzerne et le son (MADRPM/DA; 2005).

• Il est recommandé d'ajouter les vitamines aux ratios du troupeau au début de chaque trois mois (MADRPM/DA; 2005).

• La diminution de la proportion du grossier dans la ration améliore les performances de croissance-engraissement des taurillons (mémoire 3ème cycle, IAV Hassan II).

Les besoins des taurillons d'engraissement sont comme suit:

• Ce qu'on peut recommander comme rationnement aux taurillons (MADRPM/DA; 2004) :

• La paille ou foin d'avoine : 1 à 2 kg/tête/jour;
• Mélange d'aliments concentrés : 2 à 2.5 kg pour chaque 100 g du poids vif du taurillon;
• Le sel : à volonté (on ne le mélange pas avec l'affourragement);
• L'eau : libre.

• La mélasse est aussi un bon aliment pour l'engraissement des taurillons. Voici la composition d'une ration à base de mélasse pour des bovins en croissance (MADRPM/DE):

Taurillon engraissé à base de mélasse :

Source: MADRPM/DE

• Conduite de la reproduction;
• Stockage des aliments;
• Bâtiments d'élevage;
• Traite;
• Protection sanitaire.