La
conduite de l’élevage
ovin Bour défavorable
(Race Boujaâd)
Conduite
alimentaire
L’élevage
ovin dans la zone reste de type extensif traditionnel,
dépendant des conditions climatiques. L’alimentation
des troupeaux est basée essentiellement sur l’exploitation
des parcours, la jachère, la paille et les chaumes.
La pratique de déprimage et la distribution de
foin sont rares. Quant à l’utilisation des
feuilles et collets de betterave elle est spécifique
à la province de Beni Mellal.
Pendant la période de soudure qui s’étend
du mois de septembre à février, les éleveurs
ont recours à la distribution de paille et d’aliments
concentrés. Cette période est très
critique car elle coïncide avec la période
des agnelages.
Les principaux aliments utilisés pour la complémentation
sont l’orge, la pulpe sèche de betterave,
le son et l’aliment composé.
Toutefois, il est à signaler que les éleveurs
n’ont recours à cette complémentation
qu’en cas de disette et de manière non-raisonnée
(Elevage ovin dans le système agro-pastoral Bour
défavorable, INRA & gtz; Maï 1993).
Les
calendriers alimentaires ci-dessous nous expliquent au
mieux la conduite alimentaire suivie par les éleveurs
de cette zone (Elevage ovin dans le système agro-pastoral
Bour défavorable, INRA & gtz; Maï 1993):
Critères
Sep
Oct
Nov
Déc
Jan
Fèv
Mar
Avr
Maï
Jun
Jui
Aou
Supplément
+++
+++
+++
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++
++
++
+
+
+
+
++
Pulpe
sèche de betterave
++
++
++
++
+
+
+
++
Foin
+
++
++
++
++
++
+
Paille
++
+++
+++
+++
++
++
+
+
+
+
+
+
Jachère
+
+
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+
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Déprimage
+
+
++
++
++
+
Chaumes
++
+
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+++
+++
Parcours
+
+
+
++
++
++
+++
+++
+++
+
+
+
+
: peu; ++ : moyen; +++ : beaucoup
Conduite
de la reproduction
La
reproduction est caractérisée par la présence
permanente des béliers au sein des troupeaux. La
période de lutte s’étend du mois de
Mai au mois de Septembre avec une concentration au mois
de Juin, juillet et Août. Elle correspond à
la période d’utilisation des chaumes. Par
conséquent, les agnelages s’étalent
du mois de Novembre, Décembre et Janvier. Ce pic
coïncide avec la période de soudure où
les parcours sont pauvres, ce qui affecte la viabilité
des agneaux et leur croissance.
Le taux de fertilité moyen est de l’ordre
de 90 % avec des extrêmes allant de 50 à
100 % (Elevage ovin dans le système agro-pastoral
Bour défavorable, INRA & gtz; Maï 1993).
Contraintes
Les
contraintes sont essentiellement dues à des obstacles
d’ordre social et juridique, à un manque
de sensibilisation des utilisateurs qui se traduisent
par une mauvaise gestion des parcours, une utilisation
insuffisante de la suplémentation et une mauvaise
conduite de la reproduction. En effet, les parcours sont
surexploités, les sous-produits agricoles et agro-industriels,
ainsi que les résidus de cultures sont mal valorisés.
En plus des problèmes alimentaires qu’on
vient de signaler, la faible productivité des troupeaux
est aussi due à la sélection génétique
qui est plutôt sommaire
(Elevage
ovin dans le système agro-pastoral Bour défavorable,
INRA & gtz; Maï 1993).