C'est
un système intermédiaire entre les systèmes
bovins laitier en irrigué et bovin allaitant en bour
et comme son nom l'indique, il est orienté vers la production
laitière, mais aussi vers la production de viande. Il
se fonde sur les races améliorées, croisées
et locales en proportions variables selon la régions
(Productions fourragères et systèmes animaux,
Guessous; 1991).
Ce
système prédomine dans les zones bours favorables
et intermédiaires, zones de P.M.H, dans la périphérie
des périmètres irrigués et des grandes
agglomérations. Il est caractérisé par
la diversification des ressources alimentaires (jachères,
paille, chaumes, sous-produits d'agro-industrie, ...). Les sous-produits
de l'agro-industrie et les aliments concentrés (orge,
maïs, ...) sont largement utilisés (30 à
50% des besoins du cheptel) (MADRPM/DE).