La
robe de cette race est pie noire et le noir domine, caractérisée
par une ceinture thoracique et abdominale blanche.
La
tête est fine, légère, à profil
rectiligne, le front étroit, les yeux noirs et
vifs. Les cornes sont souvent en lyre, dirigées
vers le haut. Le corps est allongé, le dos étroit,
la poitrine profonde. Les membres sont fins, nerveux,
avec des aplombs réguliers. La mamelle est bien
attachée, développée et souple.
la
hauteur moyenne au garrot chez les femelles est de: 1,17m
et chez les mâles est de: 1,23m. Le poids est de
l'ordre de 400-450 kg pour les femelles et de 500 700
kg pour les mâles.
