La
race Noir-Pie de Meknés est d’origine étrangère
indéterminée. Elle est probablement le résultat
d’un métissage à partir des animaux importés
de la péninsule ibérique ou bien une variété
de la race Brune de l’Atlas, tant qu’il y aurait
dans le bétail de cette dernière des familles
de robes pie (Racse bovines au Maroc, Boujenane; 2002).
a.3.2-
Description phénotypique
Les
bovins de race Noir-Pie de Meknès ont une tête
moyennement courte, à front plutôt haut.
Les cornes de couleur noirâtre sont dirigées
en avat et légèrement relevées à
l'extrémité. La poitrine est trés
développée surtout chez le taureau. Le bassin
est large. Les membres sont assez longs. Les aplombs sont
réguliers et les onglons sont de couleur noirâtre.
La peau est souple et fine. Les poils sont trés
noirs ou blancs purs. La robe est Noir-Pie; le blanc s'étend
largement sur la partie inférieure du corps, de
l'inter-ars jusqu'à la mamelle. L'écusson
et la mamelle sont blancs parsemés de petites pigmentations
circulaires noirâtres. La queue est blanche et noire
ou complétement blanche. Signalant que, la croupe
présente, sur la médiane, une tâche
blanche en forme de losange qui peut s'étendre
jusqu'à la base de la queue (Races bovines au Maroc,Boujenene;
2002).
