Le
trèfle de perse est une plante annuelle, de taille
moyenne (40 à 80 cm).
Il
s'accommode de sols divers et peut ainsi remplacer le
bersim sur les terres moins fertiles (Production et
utilisation des cultures fourragères au Maroc,
INRA; 1997).
Ses
qualités:
Bonne
production du fourrage avec une unité fourragère
élevée;
Supporte
les mauvaises conditions du climat;
Production
élevée de semences (MADRPM.DE);
Ses
défauts:
Trés
riche en eau (90 %);
Floraison
trés précoce ce qui cause la diminution de
la qualité du fourrage (MADRPM/DE).