Ressources
alimentaires
Les
disponibilités alimentaires pour le cheptel
sont essentiellement basées sur les apports
des sous-produits de cultures et jachère, des
parcours naturels et sous-forêt, des grains
de céréales, des cultures fourragères
et des sous-produits de l’agro-industrie.
En
général, les aliments sont groupés
dans l'une des trois catégories suivantes:
- fourrages,
- concentrés
(aliments énergétiques ou protéiques),
- vitamines
et minéraux.
Selon
les conditions climatiques et les résultats de
la récolte céréalière, le
bilan fourrager ainsi que la contribution de chaque
ressource alimentaire dans la couverture des besoins
du cheptel peuvent varier dans des proportions considérables
d’une année à l’autre. Ainsi
en année favorable le disponible est en moyenne
de 13 milliards d’unités fourragères
(UF) alors qu’en année défavorable
ce disponible n’est que de 9 milliards d’U.F(Situation
de l'Agriculture Marocaine; 2002).
L’analyse
de l’évolution du bilan fourrager durant
les dix dernières années fait apparaître
globalement une évolution positive des disponibilités
alimentaires. Ainsi, les disponibilités fourragères,
ont augmenté de 70% pour les fourrages cultivés,
30% pour les sous-produits de l’agro-industrie,
70% pour les grains et 42% pour les sous-produits des
cultures (Situation de l'Agriculture Marocaine; 2002).
Les
superficies emblavées en cultures fourragères,
au titre de la campagne agricole 2003/2004, s'élèvent
à 428.000 ha, soit une augmentation de l'ordre
de 8% par rapport à la moyenne des cinq dernières
campagnes agricoles (1999-2003). Cette superficie est
répartie entre l'irrigué et le bour respectivement
à hauteur de 38% et 62% (MADRPM/Direction de
la Production Végétale-Bilan des cultures
fourragères, campagne agricole 2003/2004).
Les
ORMVA concernées sont:
-Gharb
-Loukkous
-Doukkala
-Haouz
-Souss Massa
-Tadla
-Moulouya
-Ouarzazate
-Tafilalt
Et
les DPA concernées sont:
-Ben
slimane
-Casablanca
-Fès
-Khémisset
-Meknès
-Rabat-Salé
